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优质青草干饲料有哪些营养价值?
优质青草干饲料有哪些营养价值?
优质青干草是用来常年饲喂家畜的主要粗饲料,其制作方法为将牧草及禾谷类作物在尚未成熟之前收割,经自然晒干或人工干燥调制成长期保存的干草。因为从外表看起来保持青绿色,所以叫“青干草”。
优质青干草气味芳香、色泽青绿、适口性好,大部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素都被保存下来,具有较高的营养价值。
青干草的营养价值与原料种类、生长阶段、调制方法有很大关系。据有关科学研究表明,多数青干草每千克消化能值在8~10兆焦,少数优质青干草消化能值可达到每千克12.5兆焦。干草粗蛋白含量较大,平均在7%~17%,豆科牧草要高于禾本科牧草。粗纤维含量高,大约在20%~35%。此外干草中的矿物质元素含量丰富,一些豆科牧草的钙含量超过1%,基本能满足家畜需要。维生素D含量可达到每千克16~150毫克,胡萝卜素含量为每千克5~40毫克。营养价值高低还与干草的利用有关,若利用较好则能产生较高经济效益;若利用较差,蛋白质能量损失会超过15%。
青干草饲料的优缺点
优点:青干草是牧草长期贮藏的最好方式,可以保证家畜吃饱肚子,并补充适量维生素和矿物质元素。经过铡短、粉碎、制粒后的青干草,不仅增加了适口性,而且还能配合其他饲料一起饲喂,做到营养均衡。
缺点:青干草在收割过程中的营养损失较大,叶子损失严重,只留下了大量的茎秆部分。因为青干草的收割时间和利用方法不同,从而造成青干草的营养价值和适口性差别很大。干草晒制时间不够,水分含量高,容易发霉变质;晒制过久,营养损失又太大。
最后总结:优质青干草饲料的营养价值虽比不上鲜牧草,但是能储存较久的时间,可用来全年饲喂家畜,因此利用价值高。
粗饲料一般牛羊等动物饲料,主要有牧草青绿植物为主,尤其是人工栽培的。人工栽培的牧草具有产量高、营养价值高和适口性好等特点。常见的品种有苜蓿、草木樨、籽粒苋、串叶松香草、聚合草、苦荬菜等。其营养成分看图,从质量看,主要是粗纤维与粗蛋白成分比。越优质的粗蛋白越高。多数牧草既可以鲜喂,又可以干制。特别是豆科牧草,蛋白含量高,在一般的牧草中是很难得的。
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