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有哪些已经失传或者正在逐渐失传的手艺和行业?
我出生在40年代,小时候家有养马的,有铁匠炉挂马掌,现在农村很少养马了,挂马掌的铁匠炉更少了。
我小时候,谁家装水醃酸菜的大缸,那怕吃饭的碗有裂纹了,有挑担子走街串巷的工匠焗缸焗碗,现在谁还花钱锯缸锯碗了,这门手艺早已失传,只有国家文物部门也许派上用场。
小时候,能看上拉洋片,既快乐又惊奇。花几分线看的实际是幻灯片。配上解说词"楼上楼下,电灯电话",这早已变为现实。拉洋片的60年前就失业了。
小时候,有修伞的,修手电筒的,现在谁还花线修呀,坏了买新的。小时候,用酟水钢笔,不好使花钱修,现在连钢笔都没有了,钢笔水也不用了,代之为中性笔。
以前乌拉草是东北三大宝。我小时候大人穿皮做的乌拉鞋,脚垫的鸟拉草暖和不冻脚。但穿起来太麻烦,鸟拉草得前天锤揉软,早早起来把乌拉草絮到脚下,穿上乌拉鞋,还要用绑腿布把小腿一层层绑实。穿个鞋没半个小时穿不上。做乌拉鞋的早已失传。
小时候,睡的是炕席。几十年就没有编炕席的了。农村有炕的铺地板革,没炕的睡床。
这些失传的手艺,说明时代在前进,被新技术新产品所代替,成为我们那一代人儿时的记忆。
首先篾匠要失传了,竹子做出的很多工具都出自篾匠,可是现在十里八乡都找不出一个篾匠。木匠也要失传了,原来木匠做家具是纯手工,可现在都是机械加工。还有货郎,现在有网购了,货郎彻底没戏了。
到现在我还想幼年时的货郎挑子,拿头发换针,换糖,换泥哨的吆喝声。找点头发,铜钱,破布,换点槟榔糕特别爽口,可比现在的口香糖好多了,怎么就没有人把它继承下来,做成产业呢?当时就是太脆,容易碎,加点食品胶不就解决了。
还有好多好东西现在都看不着了,像蜜饯,香油馃子都特别好吃。
穿的,用的也有很多失传的。小时候一到冬天,父亲给买双蒲鞋,或者草鞋,母亲用皮子一包,里头暄上麦瓤,特别暖和,而且从不用洗脚,脚让草磨得特干净,还省了袜子。
随着科技的进步,好多费时,费力的工具都被淘汰了,这没什么惋惜的。可是有些手工也逐渐失传倒是可惜了,像编筐编篓的,就是农业上的那套耕,种,鋤,割,摇耧撒籽以后也不会有人干了,现在就应该找些庄稼里手,把这一套演示一下,记录下来,传给后人。如果再晚了,老农老了,怕再找这样的人都难了。
要说要失传的手艺和行业多了,就不一一列举了。
曾经被唐代伟大诗人李白描述的“炉火照天地,红星乱紫烟”打铁情景,在陕北消失,成为人们童年难忘的记忆。
陕北打铁历史悠久,固定的叫“铁匠铺”,流动的称“铁匠炉”。每年冬季,为铁匠生意的旺季。经营“铁匠炉”的师傅们,担挑炉具,翻山越岭,走村串寨。每当落脚,火炉一垒,风箱一拉,火苗一蹿,就算开张了。通红的铁器被钳在铁砧上,大锤、小锤好象雨点飞落,并伴随着震耳欲聋的雷鸣。平时坚硬无比的铁器,此刻仿佛变成柔软的面条。而晚上则是最红火的时刻,烟雾缭绕、火焰通红的“铁匠炉”,居然被前来观看的男女老少围了个水泄不通。在炉火的映照下,师傅们的形象犹如一尊又一尊铜质的雕塑。那激烈的火花在铁锤的飞舞中四处迸射,简直是在表演神奇的魔术。他们还与周围的人们互相说笑,幽默、滑稽、诙谐的笑话,逗得大家兴高***烈、喜笑颜开、前仰后合。正是在这愉悦的氛围中,铁件随着人意,变方、变圆、变长、变短、变扁、变平、变尖、变细,成为犁、耙、锄、镐、镰、铲等农具家具,琳琅满目,应有尽有,不仅促进了农业生产,也演绎了“打铁必需本身硬”的道理,提醒着人们随时重视增强自身素质,从容应对各种困难挑战。
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