专题:2024撬动大会•企业战略与企业家精神
2024撬动大会于3月11日在上海举行,主题为企业战略及企业家精神。盼盼食品董事长蔡金垵出席并发表主旨演讲。
蔡金垵认为,匠心产品是夯实企业发展的核心。其创立初衷就是秉持着“盼盼食品是做给亲人吃的”经营理念,作为国民品牌,盼盼绝不向利润低头,将始终秉持初心,做匠心产品。
他介绍,盼盼现在在安徽的工厂是首家碳中和、5G工厂,拥有十万级净化车间资质。此外,在原材料供应商,哪里有好原料,哪里就有盼盼的***购员,我们的每一个原材料都是世界前三的供应商,且原产地端对端***购,实现原材料智能化追溯。并长期与国家食品类工程院院士保持密切接触,为盼盼提供食品安全、健康营养、研发生产等专业支持。
蔡金垵表示,国民烘焙大品牌是盼盼的优势,也是几十年的积淀。任何一个品牌,任何一个企业,都有它值得永远珍惜和保留发扬光大的,否则就不可能在市场激烈竞争中几十年的生存发展,一直到现在还屹立于整个行业。
“所有的创新,所有的先进生产力就是要择优。你的所作所为,你的研发,你的经营理念,包括生产布局,回归初心也好,国际化的全面的铿锵有力的昂扬布局也好,一定要符合当地,符合我们国家,符合世界,我们要走到哪里就要努力得到哪里消费者的心智认同。” 蔡金垵说,售卖产品就是在推广品牌,消费者买完以后能不能复购,能不能口耳相传,能不能有效进入心智,就决定了品牌能否进一步的升级,单品能否成为爆品。“这一点我觉得是至关重要的,也决定了你的企业,你的品牌能进一步的把护城河做的更深更宽。”
蔡金垵认为,经过几十年的积淀,优秀的中国品牌将会迎来二次爆发的大时代。“我觉得重要的是匠心的品质。只有专注,才能深入,深入才能极致,极致造就不凡。”
此外,在蔡金垵看来,作为国民品牌,现在更应该铿锵有力的,昂扬向上的向国际进军,“向国际要市场,输出我们的品牌,输出我们的工艺,输出我们的文化,与当地共同播种、扎根,一起成长,一起发展。”
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