懂酒谛
作者︱懂酒哥
近日，华润旗下白酒板块频繁发生人事变动，侯孝海接连卸任金沙酒业董事长、景芝白酒法定代表人等职务，在业内引发舆论关注。
在被华润收购后，***酒业的业绩出现断崖式下滑，侯孝海此时的离任显得格外“刺眼”。
掌舵仅一年退出董事会
2月7日，据国家企业信用信息公示系统***披露，***酒业发生重要人事调整，魏强接任***酒业法定代表人、董事长，范世凯和赵伟新出任董事，侯孝海、曾申平退出董事会，此外新增财务负责人郭继宝。此外，2月21日，华润系旗下景芝白酒的法定代表人也由侯孝海变更为魏强。
资料显示，***酒业新任董事长魏强是华润系老将，曾任华润啤酒首席财务官，现为华润啤酒副总裁、华润酒业控股有限公司执行董事兼总经理，目前主要负责白酒业务的发展及***整合上。
事实上，侯孝海在任不过一年的时间，在退出***酒业董事会后，他向媒体回应称，此次人事调整是为了推动公司进一步完善治理结构和完善董事会职责，是进一步明确公司法人治理结构的正常合理安排。就在宣布本次人事调整公布的前一天，侯孝海还在四川成都和乐山走访调研。
“我本人在（华润）酒业公司的管理和责任上，没有任何变化。”侯孝海如是说。
另据媒体报道，针对21日山东景芝白酒高层人事变更，侯孝海在接受媒体***访时的回应是“两家白酒公司一起办理的，只是***办理更快而已，都是正常安排，不涉及其他，媒体分析想多了”。
2022年10月，华润宣布以123亿元收购***酒业55.19%的股份，创下了白酒行业的最大并购记录。华润啤酒在2023年半年报中表示，公司在2023年1月10日完成了***酒业股权转让的交割。
随后，华润系对***酒业的管理不断加强。2023年1月，华润啤酒设立了华润雪花和华润酒业两大事业部，分管啤酒与白酒业务。华润啤酒称，要推进“啤酒+白酒”双赋能的新业务模式，共同发展啤酒及非啤酒业务，并依托啤酒业务的渠道优势，扩展与升级销售网络，做大白酒业务。
2023年2月，侯孝海出任***酒业董事长，原董事长张道红任副董事长，来自华润系的范世凯担任***酒业总经理、赵新华担任副总经理、寇祖风担任财务总监。同年7月，张道红退出董事会，返回湖北宜化任职。本月27日，有行业消息称，张道红即将赴湖北枝江酒担任总经理。
经历多次变动后，随着魏强接任董事长，***酒业高管层逐步确立，***酒业已彻底实现“华润化”。在行业人士看来，***酒业整合团队的背后，是基于业务强化的组织调整。
华润和白酒水土不服？
与二者相比，曾被外界看好的***酒业显得更加惨淡。华润入主后，2023年上半年，***酒业的业绩下降并没有得到有效提升，财报显示，***酒业2023年上半年营收仅为9.77亿元，大幅下滑51.2%，净利润同比下滑41%。
产品方面，近两年，***酒业的核心大单品珍品摘要出现严重的价格倒挂，该款产品建议销售价为1399元/瓶，但市场上的价格却一度跌破650元/瓶，部分门店甚至跌至550元左右。
为了解决价格倒挂问题，2023年6月，***酒业发布通知，实施清收行动，清理回收目标是线上平台售价低于650元/瓶的产品。可从目前情况看，价格倒挂问题仍未解决，目前电商平台该酒价格仍在650元左右。
当价格倒挂问题并未缓解之时，***酒业却在频繁推出新品。2023年11月，***酒业推出了新品“***小酱”，但该似乎并未受到终端市场的追捧，在***回沙酒官方旗舰店内，***小酱自推出以来，仅售超2000笔。
今年年初，***酒业更是一口气发布了以摘要珍品版第三代为代表的9款新品，其中，“摘要”品牌以第三代摘要酒·珍品版、摘要酒·唐诗、摘要酒·宋词主打中高端市场，价格依次为1399元/瓶、1699元/瓶和1999元/瓶。
与此同时，库存高企的***酒业仍在扩产。就在这个月，***酒业3万吨基酒项目的一期3750吨坛库主体结构全面封顶。这一项目建成后，***酒业将新增制酒产能3万吨/年、制曲产能5.8万吨/年、13万吨陶坛酒库、3万吨不锈钢罐库。按照中长期规划，***酒业的年产能将达到5万吨、储酒20万吨。
日前，***酒业在2024年品牌战略发布会暨渠道伙伴大会上披露，市场库存下降30%，今年业绩增长目标为40%，并宣布了第三代摘要珍品上市。在当前白酒行业深度回调的形势下，实现40%的增长，压力给到了魏强这边。
除***酒业外，华润旗下的白酒品牌均在下坡路上越走越远。
2021年10月，华润啤酒通过华润酒业收购景芝白酒40%的股权。2022年初，华润战略投资有限公司收购了金***酒控股股东金***集团49%的股权。但两者的发展同***酒业一样，都不及预期。
根据公开资料整理发现，景芝白酒不仅没能走出山东，业绩还出现持续下滑。而金***酒却陷入了持续亏损当中。
2022年，金***酒营收11.86亿元，同比减少2.11%；扣非后归属净利润为-2.06亿元，相较上一年的-1.9亿元略有扩大；2023前三个季度金***酒营收10.73亿元，同比增长31.73%，但扣非后归属净利润为-4860.63万元。2023年业绩预告显示，金***酒预计全年亏损额为-1200万元到-2200万元。
不得不承认，华润并没有在白酒行业重现自身的辉煌，但时间还长，接下来，华润及旗下三大白酒品牌将何去何从，依然值得拭目。