今日（2月23日），吃喝板块再度上涨，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格最高涨超1%，截至收盘，涨0.16%，日线三连阳。
成份股方面，多家酒企涨超2%，重庆啤酒涨2.59%、舍得酒业涨2.54%、泸州老窖涨2.18%。立高食品、中炬高新等亦涨幅居前。
资金面上，近期，外资持续流入食饮板块。Wind数据显示，昨日，食品饮料板块获北向资金净买入额达到5.7亿元，在30个中信一级行业中位居第二；截至昨日收盘，近一个月，食品饮料板块获北向资金净买入额达到120.39亿元，亦在30个中信一级行业中位居第二。
为何近期外资如此青睐食饮板块？以下三方面因素或为部分原因：
1、春节食饮板块消费超预期
经文化和旅游部数据中心测算，春节***期8天全国国内旅游出游4.74亿人次，总花费6326.87亿元，同比2023年、2019年均大幅增长。受益于火热的春节出行，食品饮料板块消费亦超出此前市场预期，白酒、大众品等细分板块均表现良好，进一步推升了市场对于板块企稳的预期。
2、国内经济企稳，政策***力度进一步加强
从近期公布的金融、经济数据来看，国内经济进一步企稳，叠加政策***力度不断增强，经济有望继续回升：PMI方面，1月份财新综合PMI、财新服务业PMI以及财新制造业PMI均位于扩张区间；金融数据方面，近日公布的1月社融、信贷数据均超预期；政策方面，近期，央行调降五年期以上LPR再度为市场注入了一针强心剂。多方因素叠加，国内需求有望进一步得到***，进而利好食饮板块。
3、板块估值处于历史低位
Wind数据显示，截至今日收盘，细分食品指数市盈率为25.41倍，位于近10年20.2%分位点的低位，配置性价比凸显。
展望后市，光大证券对食饮板块主要细分板块均有良好信心。就白酒而言，其认为，2024年春节白酒动销整体表现稳健，销售趋势有望延续；就大众品而言，其认为，礼赠、大众消费等场景表现相对较好，企业端购买力有待恢复。
就后市投资建议，光大证券表示，白酒方面，春节平稳过渡有望提升市场信心，预期节后白酒消费趋势有望延续，品牌分化、向头部集中的趋势明显，板块估值此前经过较多调整，已处于阶段性底部位置；大众品方面，消费场景逐步恢复的预期下，大众品依然可围绕门店+供应链展开，同时建议关注业绩稳健、估值合理的细分龙头。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年2月23日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。