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东北蘸酱菜的酱怎么做
1、平时制作蘸酱菜的酱是可以选择海天黄豆酱150克，小葱一根，鸡蛋两个，食用油和料酒适量。把准备好的鸡蛋磕开，倒碗中用筷子，把它们打散，然后加入少量料酒调匀，再把小葱清洗干净，以后切成碎末备用。
2、东北酱的做法有很多，如果你喜欢吃辣的，可以炸东北辣椒酱，锅内放少许菜油，热了之后加如切好的瘦肉末翻炒一下，然后加入干红辣椒片，炒至出红油的时候，加入黄豆酱，适当加一些清水，继续翻炒几分钟就可以出锅了。
3、首先，吃蘸酱菜要有好酱。蘸酱菜的酱是东北大酱。这大酱，有讲究。第一要有好黄豆。第二要有细工夫。 下酱不是一项简单的工程，从开始到竣工得几个月时间，这还不包括做完后每天一次的打耙。
东本来福酱,既卖车也卖萌
1、只不过，在东风本田的设计师眼中，来福酱不应该是个只存在于死宅幻想中的虚拟人物，所以他们把来福酱做成了一台车。对，你没有听错，东风本田的新车就叫“来福酱”。
2、月15日，一场充满“元气“的年轻派对之后，东风Honda全新 LIFE（中文昵称：来福酱）用这样不同以往的”破圈方式“迎来上市。
3、东风本田全新小型轿车 LIFE正是为年轻人所打造而来，其中文昵称“来福酱”可见一斑。12月15日晚，东风本田LIFE正式迎来了上市，作为本田飞度的姊妹车型，LIFE的到来进一步完善本田在华的“双车战略”。
4、于是在12月15日，东风本田版飞度 LIFE“来福酱”正式上市，新车售价区间为78—128万元，共推出SPORT和CROSSTAR两种外观共4款车型。近日小智也来到了上海地区的绿地东风本田4S店，抢先对其进行了到店实拍。
东北炸大酱怎么做如何做好吃
翻炒均匀后就可以出锅了，全程不用放盐，因为大酱本身已经很咸了。如果油放的不多会有点干，可以适当放点水。炸好的酱可以拌面或蘸黄瓜吃很美味。
东北大酱300克、猪肉馅100克、鸡蛋2个、大葱150克、食用油适量。将鸡蛋打入碗中，放入1小勺料酒和2小勺清水搅匀，将大葱切成葱花。入比平时炒菜多一些的量将大酱放入碗中，放入热水搅拌成能够浓一些的粥样。
2天后，开始打杷，把杂物漂出扔掉，连续打5天，把漂浮出来的杂物除净；然后每2天打杷 一次，直到发酵完毕，约45天。下酱60天香味浓厚，此方法做的东北大酱再经过一个冬天 味道更好，连续存放4年可以保持香味不变。
东北炸大酱好吃的做法：准备食材：黄豆5斤、食盐一斤半、清水适量。处理豆子 把黄豆中的坏豆挑出，不要清洗浸泡，炒锅置于火上烧热直接将豆子入锅炒制，炒制稍微有点糊的颜色即可。炒好之后放入盆中用清水冲洗两遍。
东北散装臭大酱冷藏能保质期?
保存时间大约是在一年半或者两年左右，其实它的保存时间还是比较长的，因为它里面会有一些盐的成分。
这要看大酱的咸淡。咸可以长期储存不坏。淡就不能长期储存。
首先要看你这个是自家做的什么酱，如果就是东北做的那种黄豆大酱，或者说叫农家酱的，放个3，4年，也没有问题。一个是储藏方式很重要，特别是放在一个瓶内，又把它放在冰箱里，这个绝对没有问题的。
东北大酱常温能存放放一年。有密封塑料袋封装的东北大酱保存期在两年以上，少一点的也有180天，由于它是发酵产物，化学性能非常稳定，不容易坏。
东北黄豆酱哪个牌子好
1、比较好的黄豆酱牌子有：海天、李锦记、葱伴侣、东古、厨邦等。
2、黄豆酱质量最好的牌子有李锦记、海天、葱伴侣、东古、厨邦、佐香园等。李锦记 创建于1888年，香港百年中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌，主要生产蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等中式酱料产品。
3、黄豆酱什么牌子好？黄豆酱品牌推荐行业推荐品牌海天海天创建于1955年，专业的调味品生产和营销企业，中华老字号企业，目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、火锅底料等几大系列百余品种300多规格，年产值过两百亿元。